- 英語タイトル：Antimicrobial resistance profiles of Listeria monocytogenes isolated from chicken meat in Fukuoka, Japan
- 雑誌名：International Journal of Food Microbiology
- 著者:Aye Thida Maung,Tahir Noor Mohammadi,Satoko Nakashima, PeiLiu, Yoshimitsu Masuda,Ken-ichi Honjoh, Takahisa Miyamoto
- 掲載年月：2019年9月
- URL：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160519301291?via%3Dihub
- DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2019.05.016
Executive Summary
- 目的
- L. monocytogenesにおけるAMRの出現と拡散は、感染症治療における重大な問題の一つであり、日本では豚肉や牛肉よりも鶏肉から L. monocytogenes が分離される可能性が高いことが報告されている。しかし、日本におけるL. monocytogenesの抗菌薬耐性に関する研究は非常に少なく、汚染率の変化や抗菌薬耐性に関する報告はない。そこで本研究では、2012年と2017年に鶏肉サンプルからL. monocytogenesを分離し、各年の分離株の特徴づけと抗菌薬耐性プロファイルの比較を行った。
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