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【KOLインタビュー】臼井 優氏（酪農学園大学獣医学群 獣医学類 食品衛生学ユニット 教授）〜ワンヘルス領域のプロフェッショナルになるまで〜＃1

（カーブジェン有泉（以下、有泉））本日はよろしくお願いいたします。まずは先生のご経歴についてお伺いできればと思います。それでは、山口大学の獣医学部をご卒業されてからのご経歴について、ご教示いただいてもよろしいでしょうか。

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